La crevette nordique est en déclin dans l’estuaire et le golfe du Saint-Laurent.
L’animateur Luc Ferrandez en discute avec le directeur général de l’Office des pêcheurs de crevette du Québec, Patrice Element.
Ce dernier explique que la situation peut être liée aux changements climatiques.
Le crabe prendrait aussi de plus en plus de place dans nos assiettes.
«On observe une diminution dans la biomasse, malheureusement, depuis une douzaine d’années des crevettes. Parallèlement à ça, le crabe des neiges est à des niveaux presque historiques. Ce n’est pas nécessairement un qui a pris la place de l’autre, mais dans les faits, il y a plus de crabes que de crevettes.»
C’est à Rivière-aux-Renard que se trouve le plus important port de pêche au Québec.