«Je suis quelqu'un d'extrêment curieuse»: c'est par nécessité que Laurence Kidd Forcier, fondatrice de la page Dumpster Diving Family et mère de famille, a découvert le monde des poubelles d'épiceries.
Ces dernières sont remplies de produits encore frais, explique Mme Kidd Forcier, qui ne pouvait pas laisser pourrir toute la nourriture trouvée dans un site d'enfouissement.
«Il ne faut pas penser qu'un dumpster, c'est comme nos poubelles à la maison», affirme-t-elle lorsque questionné sur la qualité des aliments trouvés.
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