Dans "Alexis Le Matin", Patrick Renaud discute des pratiques de distribution des pourboires dans la restauration, révélées par l'émission "La facture". Il souligne que souvent, les pourboires ne sont pas entièrement redistribués aux employés, mais partagés ou retenus par les propriétaires
«On va s'le dire» : À qui va vraiment le pourboire qu'on donne?
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