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Pour une réduction du gaspillage alimentaire

Le mythe des dates de péremption

Le mythe des dates de péremption
Catherine Gaudreault / Cogeco Média

Écoutez Sylvain Charlebois, directeur scientifique du Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire à l'Université Dalhousie.  

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Alexis Le Matin
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