Les premiers repas du nouveau restaurant Rouge Vin au pavillon Jacques Cartier de l'Île Saint-Quentin seront servis au grand public dès vendredi.
L'établissement renommé qui a occupé l'Hôtel Gouverneur au cours des 20 dernières années avait fermé à la fin du mois d'avril pour préparer son déménagement.
La capacité d'accueil du restaurant va aussi évoluer pour passer de 100 places à jusqu'à 180 dans ce nouvel emplacement.
L'emplacement de choix sur l'Île Saint-Quentin va permettre d'offrir une meilleure expérience pour les clients selon la co-propriétaire du Rouge Vin Maude Paquet-Normandin.