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Vindredi groovy

Le froid, l'hiver et les vins de l'hémisphère sud

Le froid, l'hiver et les vins de l'hémisphère sud

C’est vendredi et c’est l’hiver. Le Vindredi groovy salue donc notre nordicité en musique et son contrepoint vinicole avec des vins de l’Australie et de la Nouvelle-Zélande.

L’animateur Philippe Cantin, la sommelière Jessica Harnois, la chroniqueuse Catherine Lagacé et MC Gilles partagent donc vins, chansons et bonne humeur.

Vins

1 - Un tartare de saumon aux avocats et un sauvignon blanc.

Matua Sauvignon Blanc Marlborough

Vin blanc | 750 ml | Nouvelle-Zélande - South Island

16,95 $

2 – Des sushis avec un Layers de Peter Lehmann.

Peter Lehmann Layers Adelaide

Vin blanc | 750 ml | Australie

16,05 $

3 - Avec un bon osso bucco ou des mini côtes levées caramélisées, misez sur un pinot noir.

Villa Maria Pinot Noir Private Bin Marlborough 2019
 

Vin rouge | 750 ml | Nouvelle-Zélande

20,05 $

4 – Un magret de canard et un shiraz.

Yalumba Organic Shiraz
 
Vin rouge | 750 ml | Australie
 

17,35 $

 

Musique 

Dominique Michel – Maudit hiver

Steve Fiset – Quand l'hiver est là

Robert Charlebois – Demain l'hiver

Simon and Garfunkel - Hazy Shades of Winter

The Bangles - Hazy Shades of Winter

Foreigner – Cold as Ice

Bruce Springsteen – Tenth Avenue Freeze-out

Red Hot Chili Peppers – Snow

Royksopp – Ice Machine

Vanilla Ice – Ice Ice Baby

Queen – A Winter's Tale

Elton John et Dua Lipa - Cold Cold Heart

Micheal Kiwanuka  - Cold Little Heart

Sarah Bareilles – Winter Song

Ariana Grande - Winter Things

Idina Menzel - Let It Go

Jean Leloup – Hiver 

Sara Dufour – Ski doo

Bleu Jeans Bleu – Cotton ouaté

Gilles Vignault – Mon pays

Fabi la nuit
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