Québec investit 2 M$ pour que les écoles de la province offrent plus de produits locaux aux étudiants.
Le gouvernement souhaite ainsi que les établissements scolaires en fassent davantage, alors que selon La Presse, à peine 49% des écoles du Québec avaient une cible d'achat local en octobre.
Québec et le MAPAQ souhaitent que ce chiffre augmente considérablement au cours des prochains mois. La cible ultime est que, 100% des institutions publiques se dotent d'une cible pour hausser l'achat d'aliments Québécois d'ici 2026.
Le ministre de l'Agriculture, André Lamontagne est toutefois réaliste, cet objectif pourra être atteint en criant "ciseau".