Un partenariat né pendant la pandémie débouche sur une nouvelle offre dans le domaine de la restauration, à Trois-Rivières. L'hôtel "Oui Go" et le restaurant "Brasier 1908" s'associent pour ouvrir le restaurant "Le Gaufré 1908", spécialisé dans les déjeuners.
Le nouveau restaurant est situé à même l'hôtel "Oui Go", sur la rue Notre-Dame centre.
Selon le co-propriétaire du Brasier 1908, Yves Beaudoin, ce projet est un exemple de la résilience des Trifluviens.
Monsieur Beaudoin et le co-propriétaire de l'hôtel, Gilles Babin étaient dans nos studios avec Catherine Gaudreault, ce matin.