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Trois-Rivières innove avec l’intelligence artificielle au service des épiceries

Trois-Rivières innove avec l’intelligence artificielle au service des épiceries
PULR Technologies / Montage : PULR / Canva

L’entreprise trifluvienne PULR Technologies développe Cooldat, une technologie capable de suivre la température des aliments tout au long de la chaîne du froid grâce à l’IA, afin de réduire le gaspillage et ajuster les prix en conséquence.

Le PDG François Ménard explique que ce système, conçu avec les infrastructures du Cégep de Trois-Rivières, pourrait être implanté d’ici 2028 


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