Deux jeunes entrepreneurs de Trois-Rivières se lancent dans la restauration, avec l'ouverture du restaurant "Quesada burritos et tacos", à l'intersection des boulevard des Forges et des Chenaux.
Jean-Christophe Boucher et Gabriel Dubé se sont connus, il y a deux ans. Les deux affirment avoir eu un coup de foudre amical.
Monsieur Boucher a 22 ans. Ses études en gestion de commerce au Cégep de Trois-Rivières l'ont incité à pousser l'expérience plus loin. Quant à monsieur Dubé, à 27 ans, il réalise son rêve d'avoir un restaurant.
Les deux sont passés dans nos studios, ce matin.